С 20 по 30 мая 2026 г. с целью популяризации национальных традиций, сохранения основ гостеприимства разных народов и развития гастрономического туризма в России Автономная некоммерческая организация «Федерация развития индустрии гостеприимства и туризма «Душа народа» проводит в Москве и Московской области Форум гостеприимства «Кухня без границ».

АНО «Душа народа» с 2019 г. реализует мероприятия, способствующие гармонизации межнациональных отношений.

В 2026 году – в год единства народов России мероприятия пройдут при поддержке Правительства Москвы, АНО «Ресурсный центр в сфере национальных отношений» (Е.А. Михалева), Национальной Ассоциации специалистов событийного туризма (О.В. Алексеев), Ассоциации кулинаров Москвы (Д.А. Перевоз), Национальной Ассоциации Кулинаров России (А.В. Жукова), Общенационального Союза индустрии гостеприимства (А.В. Волков), «Союза Женских Сил» по поддержке гражданских инициатив и проектов (И.В. Легасова), Ассоциации деятелей культуры и бизнеса «Я Лидер» (И.Ю.Листопадов) и других общественных, деловых и отраслевых организаций.

Миссия бренда «Кухня без границ» - развивать индустрию гостеприимства, помогать людям познавательно отдыхать, заведениям привлекать новых клиентов, производителям расширять географию сбыта продукции, укреплять межнациональное единство. Гастроиндустрия стала полноправным участником экономического, социального и культурного развития территорий, создавая экономику вкуса и новые точки роста. Через региональную, локальную, национальную кухню транслируются ценности, идентичность и образ страны или отдельного региона.

«Кухня без границ» - это международная площадка, которая включает в себя комплекс гастрономических мероприятий и решает такие задачи, как объединение власти, бизнеса и общества, создание новых турпродуктов и формирование перечня рекомендуемых мест для посещения туристами, повышение качества сервиса и услуг сферы гостеприимства, выявление, поддержка лучших практик в индустрии гостеприимства регионов, продвижение гастрономических объектов и сохранение национальных традиций.

В ходе Форума запланированы мероприятия: Фестиваль кухни на базе заведений общепита, молодёжный конкурс «Стол, как произведение искусства», семейный конкурс «Готовим вместе», женский кулинарный конкурс «Королева вкуса», конкурс фотографов и видеографов «Кулинарные шедевры».

 - Автор проекта «Кухня без границ» (торговый знак № 852781) и директор Автономной некоммерческой организации «Федерация развития индустрии гостеприимства и туризма «Душа народа» (г. Москва) - Аршинова Татьяна Сергеевнаприглашает.

Положения о конкурсах размещены на сайте организации https://dushanaroda.site